Перспективы украинского рынка свинины будут зависеть от объемов импорта этой продукции, в первую очередь из Европейских стран. Об этом идет речь в докладе «Украинский рынок мяса свинины – возобновляется или регрессирует?» исполнительного директора Ассоциации «Украинский клуб аграрного бизнеса» Елизаветы Святкивской. Презентация прозвучит в рамках голландско-украинского  форума аграрного бизнеса «Качество продуктов питания - ключ к успеху в агропромышленном секторе», который состоится 3 февраля в рамках выставки «Интерагро 2010».
По предварительным оценкам, импорт свинины в 2009 году составил 140 тыс. т, при собственном производстве на уровне 500 тыс. т в убойном весе. «Существенный рост отечественного производства сдерживает низкая покупательная способность внутреннего рынка и все еще достаточно высокая себестоимость производства отечественной свинины у многих производителей в сравнении с европейскими странам ... Читать дальше »