Хотя батат и называют сладким картофелем, организму он приносит гораздо больше пользы, чем его популярный собрат.
Батат представляет собой достаточно длинные клубни с сочной, нежной мякотью и весьма тонкой кожицей. Его родиной считается Латинская Америка, однако в настоящее время сладкий картофель активно культивируется в Индии, Индонезии и КНР.
По вкусу батат действительно похож на картошку, только сладкую, отсюда и пошло его второе название. Завоевав любовь европейцев, батат приобретает все большую популярность и в России. Это неслучайно, ведь в нем содержится множество необходимых организму витаминов и микроэлементов.
Сладкий картофель является пр
...
Читать дальше »