Станислав Власенко
Главная | | Регистрация | Вход
Четверг
28.03.2024
14:40
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2011 » Ноябрь » 7 » Илья-Гранде (Ilha Grande) принимает VI Фестиваль Крабов
12:45
Илья-Гранде (Ilha Grande) принимает VI Фестиваль Крабов


В шестой раз городок Илья-Гранде (Ilha Grande) в штате Пиауи (Piaui) на северо-востоке Бразилии будет принимать Фестиваль Крабов Festival do Caranguejo. В этом году он пройдет с 11 по 13 ноября.

Фестиваль представляет собой смесь традиционной кухни, местных ремесел и культуры северного побережья Атлантики. В дни фестиваля сборщики крабов прямо на центральной площади Девы Фатимы устанавливают торговые лотки, где можно насладиться свежеприготовленным мясом краба, разбивая панцирь деревянным молотком. В городе планируется провести кулинарные курсы, где все желающие смогут научиться готовить блюда на основе крабового мяса: пирожки с крабом, суп из крабов патинья (Patinha de caranguejo) с разными соусами и традиционный на северо-востоке страны суп машиксада с крабовым мясом (maxixada com caranguejo). Также будут приготовлены, а затем предложены гостям праздника и сладкие блюда из ракообразных. Кроме того, во время фестиваля будут проводиться водные и пешие экскурсии в дельту реки Парнаиба (Parnaiba), где в мангровых зарослях можно будет самостоятельно поймать крабов.

Муниципалитет Илья-Гранде является основным поставщиком крабов на всем северо-востоке Бразилии. Несколько тысяч сборщиков крабов составляют основу экономического благополучия Илья-Гранде. В планах местных властей активное развитие туризма, чему немало способствует и проводимый в 6-й раз Фестиваль Крабов.

| Теги: Илья-Гранде, Ilha Grande, крабы, фестиваль, Festival do Caranguejo | Рейтинг: 0.0/0
Форма входа
RSS

Подписка на новости от Станислава Власенко по Email

Поиск
Календарь
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0