Крім того, під час акції, присвяченої 800-літтю Збаража, всіх охочих частували стравами з гарбуза. Свою кулінарну майстерність продемонстрували господині, які представлятимуть населені пункти Збаражчини.

Метою проведення такого заходу є популяризація традиційної української кухні, збереження кулінарних традицій Тернопілля, демонстрація їхнього різноманіття.

Фестиваль «ФЕСТ ГАРБУЗ» стартує у суботу, 15 жовтня, об 11.00 годині, на території призамкового парку м.Збараж.

Досягнення було зафіксовано представником «Книги рекордів України». «Рекорд України. Категорія «Вперше» – виготовлення і презентація найбільшого замка побудованого з гарбузів», – вказано у дипломі.

Каркас самою споруди зроблений з металевого будівельного риштування. Гарбузи нанизані на дерев’яні шпажки.

Для будівництва замку було використано близько семи тисяч гарбузів вирощених на Тернопіллі. Вони практично всі одного розміру 30 см на 30 см

Замок будували три дні. Його спорудили силами студентів тернопільських вишів та збаражчани.

За словами організаторів, замок з гарбузів, туристи зможуть побачити ще місяць. Коли овочі почнуть псуватися споруду розберуть.