Как сообщил президент кооператива Vinos del Bierzo de Cacabelos Анхель Гомес Франко (Angel Gomez Franco), в здании площадью 600 м. кВ. на 3-х этажах разместятся дегустационный зал, магазин местных вин и музей с учебно-образовательной экспозицией. Кооператив Vinos del Bierzo de Cacabelos производит свои вина из лозы возрастом более 50 лет под маркой Vindius. Купить их в обычном магазине даже в Испании будет затруднительно – существенная доля продаж Vindius приходится на местное предприятие Tres Ces, созданное несколькими сельскохозяйственными компаниями Кастилии и Леона.