Мадридский Салон Гурманов (Salon de Gourmets) является одним из крупнейших профессиональных событий в стране и объединит 1.050 экспонентов из различных стран. Подавляющее большинство участников салона – производители продуктов питания. Ожидается, что выставку посетит 80 тыс. профессионалов.

Салон проходит с 5 по 8 марта и представит широчайший спектр продуктов, точнее, около 30 тыс. наименований, причем тысяча товаров будет представлена впервые. Новинкой этого года станет отдельный павильон японских производителей, где шефы японской кухни продемонстрируют мастерство разделки рыбы или свои традиционные способы готовки.

В действительности, Салон Гурманов будет интересен и не только представителям компаний пищевой промышленности. Выставочное пространство Ферия де Мадрид, где проходит Салон, открыто для всех желающий. Каждый посетитель сможет познакомиться здесь с самыми изысканными продуктами и новинками рынка.