В мае все любители традиционного шотландского напитка приглашаются в регион Спейсайд (Speyside), который находится на северо-востоке Шотландии, на фестиваль виски Spirit of Speyside.
За пять фестивальных дней пройдут более двухсот мероприятий, многочисленные экскурсии и дегустации на 50 винокурнях региона Спейсайд (Speyside). У гостей фестиваля будет уникальная возможность познакомиться с ведущими специалистами отрасли, от купажистов до бондарей, которые делают традиционные деревянные бочки, от менеджеров до мэшменов (работают с суслом — смешивают зерно с водой).
Экскурсии будут проводиться на тех винокурнях, которые обычно закрыты для посещения. Среди них винокурни Глен Элджин (Glen Elgin), Гленлосси и Мэннокмор (Glenlossie and Mannochmore), Глен Спей (Glen Spey), Спейбёрн и Гленроузес (Speyburn and Glenrothes). Гостей ожидают мастер-классы, посвященные подбору закусок к различным сортам виски, дегустационные туры и недавно открывшийся отель Ceilidh Trail. Во время фестиваля местные музыкальные ансамбли будут выступать в близлежащих гостиницах, барах и пабах.
По мнению организаторов фестиваля, ближайший год станет довольно прибыльным: согласно результатам отчётов Ассоциации Шотландского виски (Scotch Whisky Association) за первую половину 2011 года, экспорт виски продолжает расти на уже освоенных и на развивающихся рынках Азии и Южной Америки. В 2011году фестиваль Spirit of Speyside посетило 47 000 гостей.
Равноудаленный от аэропортов Инвернесс (Inverness) и Абердин (Aberdeen), Спейсайд находится примерно в четырёх часах езды от Эдинбурга (Edinburgh) и Глазго (Glasgow).
|