Станислав Власенко
Главная | | Регистрация | Вход
Четверг
28.03.2024
19:43
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2014 » Январь » 8 » Во время новогодних праздников украинцы выбрасывают на помойку количество продукции, равную 30 тыс. т салата «Оливье»
10:07
Во время новогодних праздников украинцы выбрасывают на помойку количество продукции, равную 30 тыс. т салата «Оливье»


Количество пищевых отходов каждого новогоднего стола Украины в среднем эквивалентно 199 гривнам или 18% от прожиточного минимума 2013 года. В целом по стране потери от порчи пищи тождественны 30 тысячам тонн салата «Оливье» - об этом утверждают в агентстве AgriSurvey.

Согласно результатам исследования AgriSurvey, у 67% городского населения Украины (независимо от возраста и пола) новогодний стол украшает традиционный для этого праздника салат «Оливье». При этом украинцы выбрасывают вследствие порчи пищевых продуктов на сумму, в среднем составляющую 199 грн. или 18% от прожиточного минимума в 2013 году. В то же время ежемесячные пищевые отходы, например, британской семьи значительно выше, но достигают всего лишь 6% от прожиточного минимума британца.

«Для сравнения, такой объем потерь означает, что население Украины выбрасывает на помойку в среднем 4,8 кг салата «Оливье» в расчете на один новогодний стол, что в сумме составляет 30,1 тысяч тонн «Оливье» в целом по стране», - комментирует менеджер маркетинговых и социологических исследований AgriSurvey Анна Квит.

По словам А. Квит, у 39% городских жителей Украины обычно портится минимум до 5% пищи. В то же время 15% жителей выбрасывают более 30% новогодних продуктов, что является достаточно высоким показателем потерь. Самыми экономными во время новогодних праздников являются люди зрелого и пожилого возраста, зато наиболее расточительными является молодежь, а также те, кто празднуют Новый год в больших компаниях.

Напомним, согласно сообщению агентства AgriSurvey, вследствие порчи пищевых продуктов во время новогодних праздников украинцы потеряют около 1 млрд. грн.



| Теги: оливье, отходы, Салат, расточительность, еда, потери, цена, исследование | Рейтинг: 0.0/0
Форма входа
RSS

Подписка на новости от Станислава Власенко по Email

Поиск
Календарь
«  Январь 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Архив записей
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0