Один из символов Модены становится самым старейшим производителем уксуса в мире.
Уксус Джусти - бальзамический уксус из Модены - отмечает 400-летие в бизнесе и официально становится старейшим бальзамическим уксусом в мире. Так, "Acetaia Giusti" вступает в престижную ассоциацию итальянских исторических предприятий, которая включает в себя наиболее известные в мире компании - долгожители, как Оффичина Санта-Мария-Новелла, которая считается одной из старейших аптек в мире, или Амарелли Ликвириция, компания, производящая сладости и другие продукты из корня солодки с 1731 года.
Acetaia Giusti становится первой компанией из региона Эмилия-Романья, попавшей в престижный список.
Долгой историей производителя и самого бальзамического уксуса можно насладиться во время посещения очаровательного музея в штаб-квартире Джусти в Модене, где, в окружении вековых бочек и ароматов бальзамического уксуса, каждый может совершить путешествие назад во времени, вновь открывая для себя старинный шарм.
|