В Каталонии впервые прошло необычное мероприятие на стыке аграрного и гастрономического туризма «Добро пожаловать на ферму» (Benvinguts а Pagès). В эти дни крестьяне и крестьянки всех провинций и округов автономии распахнули двери своих ферм, садов, мастерских и бодег для всех желающих.
Для людей, далеких от сельского хозяйства, особенно горожан — это была уникальная возможность узнать, как выращивают и производят продукты, которые попадают к нам на стол. Десятки аграрных хозяйств можно было посетить совершенно бесплатно, заранее записавшись на сайте программы. Многие фермы могли посетить и граждане с ограниченными физическими возможностями, а некоторые хозяйства пускали на свою территорию гостей с их домашними питомцами, так что это прекрасный шанс провести выходные на свежем воздухе всей семьей.
Экскурсии проводили сами фермеры, подробно и понятно объясняя технологию производства. Некоторые продукты можно продегустировать и купить прямо на месте. Но самое приятное, что в проекте участвовали местные ресторанчики, которые побаловали агротуристов именно теми продуктами, историю происхождения которых гости только что узнали.
Наконец, последний бонус — сайт программы сразу показывает варианты размещения для тех, кто решил провести в сельской местности несколько дней.
В мероприятии участвовали производители мяса, вина, кавы, оливкового масла, овощей и фруктов, сыров и молочных продуктов, меда, злаковых и бобовых, грибные и рыбные хозяйства.
|