Новая туристическая инициатива направлена на укрепление местной самобытности и поощрение альтернативных туристических направлений страны, способных принимать гостей в течение всего года.

Начиная с конца XVIII века, выращивание риса в Уругвае занимает важное место в экономике и жизни Уругвая. В "Рисовый маршрут" включены города Веласкес (Velasquez), Ласкано (Lascano), Себольяти (Cebollati), Чаркеада (Charqueada), Вергара (Vergara) и одноименные столицы двух департаментов. Во время тура туристам расскажут об истории ферм и о сегодняшнем дне сельских общин, раскроют секреты уругвайской кухни и богатство культурного наследия страны. Кроме того, в программе плавание на лодках по реке Себольяти и лагуне Мерин, посещение Музея Антропологии и наблюдение за птицами.