Имя Юлии Высоцкой знакомо каждому, кто любит готовить и любит есть. Она – автор кулинарных бестселлеров, главный редактор журнала, ведущая, актриса и ресторатор.
Специального для второго номера, посвященного еде и гастрономии, редакции InSfera удалось получить эксклюзивный материал от Юлии Высоцкой – узнать какое оно «идеальное утро» в её семье, а заодно получить рецепты завтраков из её новой книги. Вот один из оригинальных рецептов, которые раскрывает читателю Юлия - сырные вафли с карамелизированными помидорами:
150 г обезжиренного творога
7 помидоров черрина веточке
несколько веточек кинзы
1 ст. ложка оливкового мас
...
Читать дальше »