Рецепт чак-чака, традиционной сладости восточных народов, является одним из основных в казахской кухне. Такие десертные блюда охотно едят с молоком или чаем. Поговорим о процессе готовки этого вкусного медового лакомства.

Тесто и сироп для чак-чака

Рецепт чак-чака включает в себя муку – 300 граммов;

четыре ложки молока;

по чайной ложечке сахара и соли;

пару куриных яиц средних габаритов;

< ... Читать дальше »

 

22-я сессия Генеральной ассамблеи Всемирной туристической организации ООН (UNWTO) проходила 11-16 сентября 2017 года в городе Чэнду - столице китайской провинции Сычуань. Мероприятие собрало 1 000 участников из 130 стран-членов ООН, включая 70 министров и чиновников высшего уровня.

Город Чэнду, принимавший у себя мероприятие, и провинция Сычуань получили возможность в очередной раз привлечь к себе широкое внимание со стороны глобальной туриндустрии.

В ходе сессии Генеральной ассамблеи состоялись презентации целого ряда уникальных изюминок провинции, - легендарных сычуаньских чаёв и вышитых изделий, блюд всемирно известной кухни и т.д., - вызвавших непод ... Читать дальше »