Последнее время колумбийский департамент Антиокия уверенно стремится к лидерству в области выращивания и производства кофе. Местные жители говорят, что хорошему кофе не нужно сахара, а плохой — его не заслуживает.
Подробно познакомиться с «кофейным» фольклором и увидеть, как растет кофе, можно в регионах Титириби и Фредония, где недавно были представлены несколько новых Маршрутов кофе.
Экскурсии начинаются в Учебном парке Титириби, где можно будет попробовать кофе, приготовленный профессиональным бариста, узнать больше о разных ароматических и вкусовых нотках в разных сортах кофе, научиться его правильно дегустировать и распознавать подделку.
Далее туристов ждет веселая развлекательная фольклорная программа и путешествие на кофейные плантацим El Amparo и Santa Isabel, где можно будет понаблюдать за кофейными растениями и созреваниями плодов, полюбоваться красивым закатом над реками Побланко и Каука и приобрести отличный антиокийский кофе в подарок друзьям и близким.
|