Блины – простое, но очень популярное блюдо во всем мире. В Испании можно встретить тонкие каталонские las creps или знаменитые североамериканские панкейки. За этими пышными панкейками мы и устроим охоту в Мадриде. Пальчики точно оближем, и не один раз!

Zenith Brunch & Cocktails

Это заведение, специализирующееся на бранчах, уже покорило сердца и желудки своих гостей панкейками с Oreo, фотографии которых мелькают на страничках Инстаграм местных гурманов. Но у них есть еще много видов, которые нужно обязательно попробовать: классические с Nutella, со сгущенкой, с красными фруктами, с беконом и яйцом и другие.

Адрес: Calle de Valverde, 28

Cafetería HD

Порция классических толстых блинчиков с соусом на выбор стоит здесь 2,70 евро. Если вы хотите добавить свежести и пользы, то можно выбрать вариант с кисло-сладкой клюквой. Можно устроить себе дегустацию как во время завтрака с кофе, так и в любое другое время с другими напитками.

Адрес: Calle de Guzmán el Bueno, 67

Café Comercial

Сюда местные жители часто заглядывают за кофе с чуррос, а в конечном итоге остаются дегустировать панкейки. Они тут подаются с фруктами, кленовым сиропом и мороженым, как это часто делается в Канаде и США. Наслаждение пышными блинчиками имеет свою опасность, оно может плавно перейти в ужин, который здесь тоже на высоте.

Адрес: Calle de Guzmán el Bueno, 67

Adorado Bar

В этом уютном заведении предлагают обширное меню завтраков: как сладких, так и соленых. Кстати, некоторые рецепты шеф-повар привез из Аргентины, из дома своей мамы. Но североамериканские панкейки тоже занимают здесь почетное место. Вам предложат попробовать их с сезонными фруктами и медом.

Адрес: Calle del Mesón de Paredes, 22

Sufu Cake

Sufu Cake только недавно открылся, а уже влюбляет сладкоежек. Если вам нравятся нежные и пышные блинчики, то обязательно загляните сюда, потому что здесь они пышные, как суфле. Поэтому они называются soufflé pancakes и являются представителями азиатской кухни. А еще здесь можно попробовать единственный в городе воздушный чизкейк в японском стиле.

Адрес: Calle de Lope de Vega, 3