Время осенних листьев в Японии — прекрасный повод для сезонных блюд. В городе Миноо, что в префектуре Осака, туристам предлагают попробовать темпуру необычной формы, очень похожей на листья японского клёна.

Неужели здесь жарят листву? Темпура — популярная в Японии категория блюд. Её основой могут служить креветки, рыба, морепродукты или овощи, которые готовят в кляре и обжаривают во фритюре. Но в городке Миноо научились готовить темпуру из клёна....