Угорщина, як і вся Європа готується до найголовнішого свого свята: Різдва. Будапешт уже занурюється у пахощі апельсинів та кориці, барвисті вогники та загадковий присмерк – тобто, у вир Адвентських ярмарків. У центрі угорської столиці їх буде аж три: класичний, сімейний та модерний
Перший і найстаріший – на площі Верешмарті – вже навіть відкрився. Він тішитиме нас до 6 січня 2016 року традиційним глінтвейном, особливими різдвяними сувенірами та суто угорськими гостро-дивами. Для цього на площі збудували гостро-терасу у 1200 м2 (!), куди запрошують до столу на гуляш із чорносливом, «скубаний бургер» з поросяти, HUN-DOG, сандвіч за бараниною та кремом із смаженої паприки, смажений у качиному жирі гарбуз із пряним насінням, ковбасу з гусячої печінки… Втім, тут ми краще перейдемо до солодкого: марципанів, традиційних трубчастих калачів, різдвяних рулетів «бейглі» та штруделів, медових пряників (їх угорці теж мають за свій національний смаколик!).
… І навчають мистецтву випічки та прикрашання пряників дітей: по вихідних варто брати їх із собою на такі цікаві заняття. Дітки також вчитимуться робити різдвяні свічки, валяти повсть і навіть плести кошики. Може, вони захочуть зробити Вам подарунок власноруч?
Парк Мерії: зимовий фестиваль та різдвяний ярмарок «Адвент у Будапешті»
Цей фестиваль триватиме з 21 листопада до 3 січня наступного року. Саме його ми вважаємо найбільш сімейним. Тут у Скляному павільйоні на родини чекають численні цікаві розваги, а також видовищні величезні інсталяції та найбільша ялинка Угорщини. І, звичайно, не обійдеться без частувань! Причому, з традиційними, сільськими стравами, що готуються прямо на очах у гостей, під акомпанемент народних мелодій. Будуть і культурні програми – концерти, театральні вистави просто неба та цікаві розваги для дітей.
Площа Святого Іштвана: Свято Адвенту коло Базиліки, 27 листопада 2015 – 2 січня 2016 р.
Це, безперечно, наймодніше різдвяне велелюддя угорської столиці. Авжеж, його лаштунки – сама монументальна Базиліка Святого Іштвана. І не просто лаштунки, а велетенський екран, на якому довгими грудневими вечорами щопівгодини оживатимуть зворушливі різдвяні сюжети. Як і у попередні роки, на площі облаштують ковзанку і будуть ще й навчати катанню на ковзанах. Уся вулиця Зріні буде віддана яткам з гарячими й ароматними смаколиками. На площі та поблизу неї розташовано чимало барів та винотек, і визначні дійові особи цієї справи ретельно готуються прищеплювати культуру споживання угорського вина гостям ярмарку. А що з їжею? О, на цьому святі, від вулиці Шаш до площі Сечені, пануватимуть найпопулярніші у місті пересувні закусочні та ятки street food: ZingBurger, KolBice, BudDog, Paneer, MexKitchen, Balkán Grill, Beffaló Bill, DiVino, Korhely. Не чули? Саме час познайомитися – одразу почуватиметеся своїм серед столичної молоді.
І ще одне: 1 січня 2016 року всіх вперше чекають на великий новорічний День сочевиці. Що там буде? А от про це 2 січня спитаємо Вас!
Про усі ярмарки та інші події у Будапешті: http://www.budapestinfo.hu
|