Ёичи — небольшой городок на юго-западе острова Хоккайдо. С трёх сторон он окружён горами, а с четвёртой - омывается Японским морем. Местные жители шутя сравнивают здешний климат с шотландским, и это неспроста: именно в Ёичи находится старейшее на острове производство виски компании Nikka. Ещё с 30-х годов прошлого века жгучий солодовый напиток здесь делают по шотландской технологии.

Yoichi Distillery приглашает туристов познакомиться с процессом дистилляции, узнать историю компании Nikka Whisky, посмотреть на оборудование, бочки и бутылки, и, конечно, попробовать образцы готовой продукции. Вискокурня открыта для посещения с 9:00 до 17:00. И, кстати, вход на Yoichi Distillery совершенно бесплатный.