В центральной части страны стартует проект, посвященный форели. Регион Тенансинго (Tenancingo) и две соседних с ним области, расположенные в мексиканском штате Мехико (Estado de Mexico), станет центром "форельного туризма" в Мексике.
Именно здесь с давних пор занимаются выращиванием и добычей форели, и теперь туристы смогут в полном объеме ознакомиться с гастрономическими традициями и необычными блюдами из этой рыбы, а также осмотреть природные достопримечательности центральной части страны.
Проект называется Ruta Sierra Monte Alt
...
Читать дальше »