Приход первых холодов в Корее ассоциируется с появлением некоторых сезонных зимних блюд и закусок. Так, вкусные и тёплые уличные угощения, такие как пирожки «пуноппан», «хотток», печёный картофель «кункогума», хлеб «хоппан» и др. помогут согреться на некоторое время и позабыть о холодной погоде. Давайте узнаем, какие блюда особенно любимы корейцами в зимнее время года!
«Пуноппан» (горячие сладкие пирожки в форме карпов со сладкой начинкой из красных бобов)
Зимой в Корее часто можно увидеть передвижную гастрономическую палатку, где продаётся «пуноппан» (жареные сладкие пирожки из мучного теста в форме
...
Читать дальше »