Правилам питания посвящен не один десяток статей, и каждый год появляются новые сведения. Еще несколько лет назад нутрициологи демонизировали жиры и углеводы, до этого выступали за дробное питание маленькими порциями и ругали кофе. 

Сейчас большинство специалистов сходятся во мнении: диета должна быть гибкой. Лучше, если продукты будут свежими и сезонными. Бокал пива – особенно хорошего, скажем, из Баварии – вряд ли повредит прогрессу на тренировках,  ведь набирают вес не от пива, а от профицита калорий. Однако большое количество обработанной пищи, такой как чипсы, булочки и шоколадки, не позволит набрать нужное количество белков, жиров и углеводов в те ... Читать дальше »